Opzet

De opzet van de rondleiding is divers. Afhankelijk van het seizoen en beschikbaarheid van ruimte, productie en samenwerkende bedrijven kunnen diverse zaken aan bod komen:

  • De oesterputten aan de boulevard in Yerseke
  • Meevaren met een kreeftenvisser
  • Bezoek aan een mosselhandelaar
  • Wandeling langs de Oosterschelde
  • Wandeling door het dorp Yerseke
  • Bezoek aan de mosselveiling
  • Verzorgde lunch bij vis- en broodjeszaak Ambachts Heerlijkheid in Yerseke
  • Proeverij bij een van de Oesterproeverijen langs de boulevard in Yerseke